Arruga Carignano del Sulcis superiore Sardus Pater 2004

Carignano del Sulcis superiore Arruga Cantina Sardus Pater 2004 Gradazione alcolica 14% vol. Uve Carignano 100%. Affinamento di un anno in barrique, 6 mesi in cemento e alcuni mesi in vetro. Bel colore rosso rubino brillante. Al naso offre profumi molto ampi di fruttato (ciligie, mirtilli, ribes, bacche di mirto), di floreale (fiori secchi), speziato, cioccolato e cuoio. Bocca calda con elegante tannino e acidità. Lascia una lunga sensazione fruttata e speziata. Già raggiunta l'armonia. Da abbinare a tagliata di manzo al rosmarino o coniglio in umido.